1) Попкорнды не поп етеді?Попкорнның әрбір ядросында жұмсақ крахмал шеңберінің ішінде сақталған бір тамшы су бар.(Сондықтан попкорнның құрамында 13,5 пайыздан 14 пайызға дейін ылғал болуы керек.) Жұмсақ крахмал ядроның қатты сыртқы бетімен қоршалған.Ядро қызған сайын wa...
Ары қарай оқу