Неліктен вегетариандық ақуыз соншалықты танымал болды және ол осында қалады ма?
Protein Works ұзақ уақыт бойы вегетариандық протеиндерді ұсынып келеді, мұнда, Лаура Кейр, CMO, оның соңғы танымалдылығының артындағы драйверлерге қарайды.
«Ковид» сөзі біздің күнделікті сөздік қорымызға енгеннен бері күнделікті өмірімізде сейсмикалық өзгерістер байқалды.
2019 және 2020 жылдар арасындағы жалғыз консистенциялардың бірі - вегетариандықтың өсуі, өсімдік негізіндегі диеталар танымалдылықтың үздіксіз өсуін байқайды.
Finder.com жүргізген сауалнама Ұлыбритания халқының екі пайыздан астамы қазіргі уақытта вегетариандық екенін анықтады - бұл статистика алдағы айларда екі еселенеді деп күтілуде.
87 пайызы «арнайы диета жоспары жоқ» деп мәлімдегенімен, сауалнама осы уақыт аралығында бұл сан 11 пайызға төмендейді деп болжайды.
Қысқасы, адамдар не жеп жатқанына бұрынғыдан да көбірек көңіл бөледі
«Сен не жесең, солсың» деген тренд
Бұл қозғалыстың артында бірнеше әлеуетті драйверлер бар, олардың көпшілігі пандемиямен және ақпарат алу үшін әлеуметтік медиаға сенуімізбен сәйкес келеді.
Ұлыбритания наурыз айында құлыптауға ұшыраған кезде, экран уақыты үштен бірінен астамға өсті;Көптеген адамдар компания үшін тек телефондарымен үйде қалды.
Имидж мен денсаулық қоғам үшін де маңыздырақ болып барады.Психикалық денсаулық қоры өткен жылы Ұлыбританияда әрбір бесінші ересек адамның дене бейнесіне байланысты «ұят болғанын» анықтады.Сонымен қатар, Ұлыбритания халқының жартысы құлыптау жарияланғаннан бері салмақ түсірді деп санайды.
Нәтиже – әлеуметтік желілер арқылы денсаулықты сақтау жолдарын іздейтін адамдар санының артуы.Құлыптау кезінде ең көп ізделетін екі сөз тіркесі Google-дағы «үйдегі жаттығулар» және «рецепттер» болды.Бірінші толқын кезінде кейбір адамдар дивандарына шегініп жатса, басқалары жаттығу төсеніштеріне барды, өйткені бүкіл елдегі спорт залдары есіктерін жауып тастады.Бұл халықтың біршама бөлінген реакциясы болды.
Вегетариандықтың өсуі
Денсаулыққа пайдалы деп есептелген вегетариандық тұрақтылық мәселелеріне байланысты өсіп келе жатқандықтан, барған сайын танымал бола бастады.
Мұндай өнімдерге сұраныстың артып келе жатқанын көріп, және өнеркәсіптердің экологиялық таза болуы үшін қысымның артуына байланысты көптеген брендтер өсімдік негізіндегі баламаларды ұсына бастады.
Protein Works бұл үрдісті таңдап, өсіп келе жатқан вегетариандық нарықтың қажеттіліктерін қанағаттандыруға тырысты.Біз дәстүрлі сарысу негізіндегі өнімдермен қатар баламаларды ұсына отырып, коктейльден бастадық.Пікірлер оң болды, тұтынушылар дәмі ұнағанын айтты және оларды сарысуы сияқты тиімді деп тапты.Сұраныс арта бастағанда, біз оны қанағаттандыруға дайын болдық.
Ассортимент енді екі негізгі салаға, коктейльге және тағамға бағытталған.Бұған күніне бір (немесе бірнеше) өсімдік негізіндегі тағамға айналдыруға болатын ұнтақ түріндегі қоректік «толық» тағам кіреді.Сондай-ақ жеңіл тағамдар бар - суық сығымдалған және пісірілген.
Біздің Superfood Bite сияқты суық сығымдалған өсімдік негізіндегі жеңіл тағамдар толық азық-түлік нарығына бағытталған және дәмді, қоректік заттарға бай тағамдар.Бұл тұтынушыларға жасырын жағымсыз әсерлері жоқ табиғи қуат, ақуыз және талшық беру үшін жасалған.Олар Ұлыбританияда жаңғақтар, жемістер мен тұқымдарды пайдалана отырып жасалған, олар таза құрма пастасымен тәттіленеді және премиум суперфуд ингредиенттерімен толықтырылады.Әрбір «шағуда» (бір тіскебасарда) 0,6 г қаныққан май және 3,9 г көмірсу бар.
Ассортименттің пісірілген жағында біз толығымен өсімдік негізіндегі және мақсатты түрде пальма майы жоқ күлкілі вегетариандық протеин барын ұсынамыз.Сондай-ақ қант аз, ақуыз және талшық көп.
Өсімдік негізіндегі туды желбірету
Біз негізгі нарықтың өсімдік негізіндегі тамақтану мен азық-түлік өнімдеріне бейім екенін көргенімізге қуаныштымыз.«Вегетариандық» стигмасы сөзсіз өткен нәрсе;Біз оны өсімдік негізіндегі (толық немесе икемді болуы) дәмге ымыраға келу керек дегенді білдірмейтінін қамтамасыз етуді миссиямыз деп санаймыз.
Біз әлемдегі ең жақсы дәм жасаушылармен жұмыс істеу маңызды деп ойлаймыз, өйткені вегетариандық ақуыздар, вегетариандық тағамдар және вегетариандық протеин барлары керемет дәмге ие болса, тұтынушылар ретінде оларды таңдауды жалғастыру ықтималдығы жоғары.Оларды неғұрлым көп таңдасақ, соғұрлым біз «далалықтан айырға» саяхатқа әсер етеміз – қоршаған ортаға тигізетін жағымсыз әсерлерді азайтамыз және сонымен бірге біздің тұрғындардың денсаулығын арттырамыз.
Майк Бернерс-Ли (ағылшын зерттеушісі және көміртегі ізі бойынша жазушы) айтуынша, адамдарға денемізді қуаттандыру үшін күніне шамамен 2350 ккал қажет.Алайда, зерттеулер көрсеткендей, біз шын мәнінде одан 180 ккал көп тұтынамыз.Оның үстіне біз тәулігіне дүние жүзінде бір адамға 5940 ккал өндіреміз.Бұл бізге қажет нәрседен 2,5 есе дерлік!
Ендеше, неге біреу аш болады?Жауап «егістіктен айырға дейінгі» саяхатта жатыр;1320 ккал жоғалады немесе босқа кетеді.Оның 810-ы биоотынға кетсе, 1740-ы малға беріледі.Бұл өсімдік негізіндегі диетаға көшудің себептерінің бірі ғана, біз жаһандық өндірісте көріп отырған энергия мен азық-түлік қалдықтарын азайтуға көмектеседі.Өсімдік негізіндегі керемет өнімдерді жасайтын біз үшін бұл керемет дәм - бұл адамдар мен ғаламшардың жеңісі, біз жаңашылдықты жалғастырамыз.
Вегетариандықтың өркендеуі осында Ковидке дейін болған және біздің ойымызша, осында қалады.Бұл жеке біз үшін жақсы және, ең бастысы, планетамыз үшін жақсы.
www.indiampopcorn.com
Жіберу уақыты: 20.12.2021 ж